FS20 MultiGourmet
Продукция Braun: Пароварка
Деликатное приготовление пищи на пару рекомендовано для любого возраста
Во время приготовления продукты не соприкасаются с маслом и варочной жидкостью - диетическое питание можно сочетать с экзотическим, а полезное с приятным.
Приготовление на пару в пароварке Браун, сохраняет все полезные вещества и натуральный вкус ваших блюд,
теперь вы сможете усвоить большую часть витаминов, которые разрушаются во время приготовления классическими способами на плите :)
как пользоваться пароваркой FS20:
- наливаем воду
- устанавливаем поддон
- ставим чашу (или две) с продуктами
- накрываем крышкой
- устанавливаем время - механический обратный отсчет таймера рассчитан на цыкл 60 минут, Вы выбираете необходимое время приготовления и занимаетесь своими делами, по истечении заданного времени пароварка автоматически выключится.
Обратите внимание:
съемные разделители для чаши не входят больше в комплектацию для стран Восточной Европы, причина - в наших странах готовят кушать больше и за один раз стараются заполнить однородным продуктом всю чашу, в отличии от жителей Центральной и Западной Европы. Согласно официальным опросам разделители применяются крайне редко.
- генератор пара - 850 Ватт
- 2 универсальные чаши (для приготовления продуктов на пару)
- чаша для окрашивающих продуктов (морковь, свекла и т.п.)
- чаша для риса и жидких блюд
- 2 поддона для капель
- Все съемные детали можно мыть в посудомоечной машине
- специальный отсек для шнура
- прозрачная крышка
- автоматический таймер
- Цвет белый
видео по теме:
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии
в России 
в Украине
где в москве продаются настоящие пароварки Браун
Пытаюсь уже неделю приобрести пароварку Браун... абсолютно безрезультатно-все что попадается это Браун Мультиквик, хотя о таких пароварках на официальном сайте ничего не написано. Если кто приобретал недавно пароварку Браун Мултигурмен, порекоммендуйте магазин или его сайт. Спасибо!
Браун Мультиквик и Браун
Браун Мультиквик и Браун Мултигурмен - это одно и то же!
просто коробочка стала черной (редизайн бренда), и написали Мультиквик :)
Будьте уверены.
Рецепты для
Рецепты для пароварок
Небольшая книга рецептов для пароварки от Braun в электронном формате PDF.
Подходит и для приготовления пищи на пару в других пароварках.
Смотрите, скачайте и используйте книга рецептов для пароварки от Braun
Температура
А какая максимальная температура в чаше?
А "сок" с мяса не убегает? Не очень хочется жевать полезное, но сухое.
торт на пару
овощи, рис, рыба, мясо, ...а торт на пару кто нибудь пробовал делать?
торт на пару
Если речь идет о кондитерском (т.е. тесто), то мало вероятно. Там необходима высокая "сухая" температура, а если с влажностью, то оно все свариться и, пожалуй, вкусовые качества проиграют. А вот насчет печеночного тортика ... Это мысль. Если конечно фарш не "стечет " в поддон для влаги, а белок успеет свернуться и стать твердым.
торт на пару
пароварка не скороваркa, но готовит довольно быстро.
какие еще кто рецепты знает?
даю 1$ за рецепт торта на пару
и все-таки за проверенный рецепт тортика на пару дам 1$ или WMZ или на номер телефона закину...договоримся.
а за рецепт пирога?
Шарлотка яблочная на пару
Как готовить:
Нарезаем небольшими ломтиками Яблоки. Отделяем от желтков, яичные белки, добавляем к ним сахар и взбиваем миксером. Взбивать следует до тех пор, пока не образуется устойчивая пена.
В полученную массу добавляем желтки, муку и корицу.
Перемешиваем всю массу до однородного состояния, аккуратно и с вдохновением.
Добавляем нарезанные яблоки.
Берем форму (емкость) для риса выстилаем ее фольгой, и выкладываем туда полученную массу.
Ставим в пароварку на 35-45 минут, предварительно накрыв чашу для риса фольгой.
После сигнала приготовления, вынимаем из пароварки, отделяем от фольги нашу шарлотку и ложем ее на блюдо.
Обычно верх смазывают каким-либо вареньем или джемом.
Результат вкусный и полезный.
Преимущества шарлотки приготовленной в пароварке:
Пирог не подгорает и не получается чересчур сухим.
Ингредиенты:
2 яблока (желательно взять побольше и покислее),
1/2 стакана сахара,
1/2 стакана муки,
4 яйца,
1/3 ч. ложки корицы молотой,
3 ст. ложки варенья (можно любое) или джем.
спасибо за вопрос, его
спасибо за вопрос, его выяснение еще в процессе...
наше мнение: температура пара соответствует температуре кипения воды и даже более, так как в наличии у пароварки ускоритель пара, который вероятно способен не только ускорить температуру при старте, поддерживая процесс варки, но и повысить за счет особенностей конструкции.
Согласен с OksanKa по поводу вкуса кекса :)
очень наглядно работу и способности пароварки демонстрирует видеоролик
P.S.: кстати пароваркой пользуюсь частенько и из личного опыта, а так же из опыта жены, можно утверждать о действительно нежном и простом приготовлении пищи на пару.
вопрос по приготовлению
нужно ли дополнительно добавлять соль, при пользовании пароваркой? а то вдруг она "выветривается" :)
Нет. Не нужно добавлять соль
Нет. Не нужно добавлять соль дополнительно при пользовании пароваркой. Так как водный конденсат, обволакивающий продукты, не позволяет солям и микроэлементам выходить наружу, поэтому при готовке на пару дополнительно солить продукты нет необходимости. Еда сохраняет свой натуральный вкус.
Источник - знание законов физики и химии ;-)