Клуб пользователей техники Braun >> Вопрос-ответ >> Вакуумные системы

Вопрос-ответ - Вакуумные системы


Что можно хранить в вакуумном контейнере?

Продукция Braun: Вакуумные системы

Примеры типов продуктов и сроков хранения: Свежие овощи, нарезка - 10-12дней, свежие фрукты и фруктовые салаты 10дней, закуски и бутерброды от 3 до 10дней. Мясо и мясопродукты 6-10 дней.

Какие бывают емкости для вакуумного хранения у Braun?

Продукция Braun: Вакуумные системы

На сколько нам известно, то в Украине, России, Белоруссии... производитель представил на рынок 2 вида емкостей:
СТ 3100 (3,1литра) и СТ 900 (0,9литра), а в Европе так же представлены цилиндрической формой емкости СТ 1200 (1,2л.) и СТ 600 (0,6л.). Вакуумные контейнера комплектуются специальным насосом-насадкой для блендера, продаются отдельно или вместе с блендерами Braun, где указана буква V в названии модели.
Примеры:

Можно ли использовать вакуумные контейнеры в СВЧ печи?

Продукция Braun: Вакуумные системы

Стекло емкости - да. Крышки - нет (на крышке материал резинки и пластик, которые подвержены влиянию повышенной температуры).

Раскажите можно ли хранить в вакуумной посуде BRAUN сырое мясо и рыбу?

Продукция Braun: Вакуумные системы

В вакуумных емкостях мясо должно сохранятся при t от -1 до +7 градусов Цельсия. Например холодную мясную нарезку можно сохранять 7дней. Внимание: в безвоздушной среде мясо темнеет, а после контакта с воздухом, восстанавливает свой цвет. Удобно также за пару часов (а не дней), мариновать мясо с помощью вакуумных контейнеров. Хранить свежую рыбу или фарш без холодильника нельзя, их необходимо сохранять в условиях заморозки -18градусов Цельсия. Повторно замораживать продукты, которые вы разморозили к комнатной температуре - НЕЛЬЗЯ.

Важности

SETKI-Braun.png
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Braun-2011-katalog.png
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Вход для пользователей

Где купить Braun:

flag-Ru.png в России
flag-Ua.png в Украине

Последние комментарии

Паровая гладильная система Braun FreeStyle Excel SI 9200

Видео

Акция "Виграй Braun"

Время проведения акции: июль-август 2012
Место проведения акции: Юг и Центр Украины
Кто проводит: Рекламное агентство «Проминь» от компании Procter& Gamble
Условия акции: любой покупатель стирального порошка торговых марок Ariel, Tide, Gala на сумму 85 грн. получал скретч-карту и возможность выиграть приз. Среди призов: беспроводной блендер Braun Multiquick 7, соковыжималка Braun MP80, комбайн К700. Гарантированный "утешительный" приз – мерный стакан :)